Vegan Cheese Ernæring

  • In Default
  • October 7
  • 6 Views
  • 0 comments

  • Vegan Cheese Ernæring



    Veganer ost indeholder ingen animalske produkter. Photo Credit Jupiterimages / Comstock / Getty Images
  • Veganere spiser ikke nogen fødevarer, der kommer fra dyr, så veganske "ost" er en ost produkt uden mælk eller mejeriprodukter, som regel stammer fra soja, ris eller havre mælk, med tandkødet, stivelse eller tapioka tilføjet for tekstur. Nogle ost alternativer omfatter kasein, et protein fremstillet af komælk, så pas på - ikke alle ost alternativer er virkelig veganske produkter.

    Fordele

    American Heart Association anerkender vegetarisk kost som lavere fedt og kolesterol end kost, der indeholder animalske produkter. De konkluderer også, at denne diæt sænker risikoen for fedme, hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, diabetes og visse former for kræft samt.


    Næringsindhold - Kalorier

    Vegansk ost mærker en smule forskellig, og forskellige typer af oste har forskellige ernæringsmæssige fakta så godt. Gennemsnit mozzarella, cheddar, og Muenster, de typiske kalorier spænder fra 30 til 80 kalorier. MayoClinic.com anbefaler den gennemsnitlige daglige kalorieindtag voksne være ca. 2.000 kalorier om dagen.


    Næringsindhold - Fat

    Fedtstoffer hjælpe din krop absorbere næringsstoffer som vitaminer og også støtte dit immunforsvar. Fedtstoffer bør tegne sig for omkring 20 til 35 procent af din samlede daglige indtag, hvilket svarer til 22-48 g fedt om dagen. Mens Muenster er i den lavere ende af det fedt spektrum med 2 g i en en ounce servering, de andre oste - cheddar og mozzarella - begge har 8 g fedt pr portion. Veganske oste anses fedtfattige fødevarer.


    Næringsindhold - Kulhydrater

    Kulhydrater er kroppens vigtigste kilde til energi. Fyrre-fem til 65 procent af alle jer daglige kalorier bør komme fra kulhydrater, i alt mellem 225 og 325 g kulhydrater pr dag, baseret på en 2.000-kalorie-pe-dages diæt. Alle de veganske oste i stikprøven har det samme antal af kulhydrater pr servering - 2 g, som ikke er en væsentlig kilde til kulhydrater.


    Næringsindhold - Protein

    Din fedt, knogler og muskler omfatter alle protein, såvel som dit blod, hormoner og enzymer. The Mayo Clinic anbefaler, at dit daglige indtag af protein være mellem 10 til 35 procent af din samlede kalorier. Vegan Muenster og mozzarella både omfatter 1 g protein, mens vegansk cheddar har 2 g protein. Som supplement til en vegansk kost til at omfatte en tættere mængde protein, bruge din veganske ost til top bønner eller bælgfrugter.


    Sammenligning

    Sammenlignet med almindelige oste eller ost fremstillet af komælk, er der nogle store forskelle at huske på, når du bruger veganske oste i opskrifter. Veganbaking.net gjorde en gennemgang af forskellige typer ost, rating dem på smag og "meltiness." Veganske oste ikke smelte på samme måde som traditionelle oste og hjemmesiden advarer om, at teksturen af ​​veganske oste kan skuffe dig, hvis du sammenligner det til mejeri ost. Desuden var nogle mærker anset salt, kedelig eller pastaagtige. For de bedste resultater, hjemmesiden foreslår smelter osten ved høje temperaturer.

  • Tags:

Posts Carousel