The Food Group Med fleste vitaminer Per Calorie


  • The Food Group Med fleste vitaminer Per Calorie



    Frugt og grønt pakke mere næring per kalorie end de fleste andre fødevarer. Photo Credit frugt og grønt image ved photo25th fra Fotolia.com
  • Næringsrige fødevarer giver dig de fleste vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer pr kalorie. Spise disse fødevarer hjælper dig med at holde slank og sund. Der er en vis uenighed om, hvilke fødevarer hører hjemme på næringsstof-tætte liste på grund af forskellige meninger om, hvordan man beregner næringsstof tæthed på. Nogle fødevarer grupper, men konsekvent kommer op som næringsstof tæt, uanset hvad formulering bruges.


    Grøntsager

    Bright-farvede grøntsager er ernæringsmæssige alle-stjerner. Der er mere end ét system til at dømme næringsstof tæthed, herunder naturligt næringsrige system eller NNR, udviklet i samarbejde med kostrådene fra det amerikanske Department of Agriculture eller USDA. Andre omfatter kalorier-til-næringsstof score eller CFN ;, den overordnede ernæring kvalitet indeks eller ONQI; og den NuVal Nutritional Scoring System. Mange diætister har også deres egne systemer, såsom Dr. Joel Fuhrman aggregerede næringsstof tæthed indeks eller ANDI. Ifølge alle disse systemer, grøntsager er høj i næringsstoffer pr kalorie. Grønne grøntsager som grønkål, spinat og rosenkål rangerer særligt højt på ANDI. Asparges, rødbeder, gulerødder, peberfrugter og squash er også store valg. Tomater og salat er blandt de mest overkommelige muligheder. Grøntsager er en værdifuld kilde til phytonutrients samt vitaminer og mineraler. Købe økologisk når det er muligt, rådgiver Douglas L. Margel, forfatter til "The Nutrient Dense Eating Plan."


    Frisk Frugt

    Frisk frugt i lyse farver er naturligt næringsrige, ifølge næringsrige Foods Coalition, som hjælper amerikanere opfylder anbefalingerne fremsat i USDA retningslinjer. Faktisk er frugt understreget over hele linjen i alle foranstaltninger af næringsstof tæthed, ifølge den amerikanske Diætetiske Association. Frugter har også lav energitæthed, hvilket betyder at de fylde dig op uden mange kalorier, ifølge Mayo Clinic hjemmeside. Jordbær, blåbær og appelsiner har særligt høje ratings på de ANDI.The farverige pigmenter i farvestrålende frugter som bær også levere potente antioxidanter, selvom der ikke er nogen videnskabelig enighed om, hvor meget af denne type næringsstof, du har brug for optimal sundhed, i henhold til Margel . Kirsebær, mango, kiwi, pærer, meloner og citrusfrugter er andre gode valg. Bananer og æbler er blandt de mest overkommelige næringsrige frugter, siger Adam Drewnowski, direktør for programmet ernæringsmæssige videnskaber ved University of Washington i Seattle, og Petra Eichelsdoerfer, en forsker for de nationale centre for komplementær og alternativ medicin, der er tilknyttet Bastyr University. Tørrede frugter og frugtsaft, men har højere indhold for de næringsstoffer, du får kalorieindhold, ifølge Mayo Clinic hjemmeside.


    Fuldkorn

    Hele, fiber-rige korn pakke i masser af næringsstoffer pr kalorie. Fuldkorn er rige på fibre, som hjælper dig med at holde fyldigere længere for færre kalorier, ifølge Mayo Clinic hjemmeside. Fuldkorn har mange mineraler, E-vitamin og B-vitaminer, fordi den vitale hvedekim ikke fjernes. Havregryn og brune ris er top-scoring kerner på ANDI. Uforarbejdede hvedeklid og ituskårne hvede og klid korn er topscorere på NuVal systemet. Quinoa er en anden stor målscorer. Mens du er nødt til at se ud for ekstra kalorier, kan berigede fødevarer såsom korn bidrage til at øge næringsstof tæthed i din kost. Beriget og hele hvede brød og ruller og tortillas er blandt de mest overkommelige muligheder i denne gruppe.

  • Tags:

Posts Carousel