Sundhedsmæssige konsekvenser af Too Many Linser

  • In Default
  • January 21
  • 1 Views
  • 0 comments

  • Sundhedsmæssige konsekvenser af Too Many Linser



    Nærbillede af røde og gule linser. Photo Credit Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
  • Linser er frø, der vokser i bælg og er formet som flade diske. Linser anvendes som ingrediens i supper, gryderetter, salater, gryderetter og side retter. Disse frø er høj i protein, fiber, kulhydrater og kalium. Dog kan forbrugende for mange linser have sundhedsmæssige konsekvenser, såsom øget flatulens, amino-syre-bivirkninger, nyre nød og toksicitet kalium.

    Flatulens

    Linser indeholder 4 gram fibre pr 100 gram servering ifølge Purdue University. Flere portioner af linser kan forårsage flatulens, da fiberen ikke fordøjes i tyndtarmen og skal opdeles i gas ved tyktarmen. Desuden linser indeholder antiernæringsmæssige elementer, som kroppen ikke kan fordøje, såsom hæmagglutininer, oligosaccharider og trypsin-inhibitorer. Når alt for mange af disse antiernæringsmæssige elementer der forbruges, overskydende flatulens resultater. Oligosaccharider er præbiotika, eller ufordøjelige fødevareingredienser, der øger god bakterievækst. De kan forårsage flatulens, mave kramper og tarm-gener fra gassen frigives under fermentering, ifølge University of Nebraska-Lincoln.


    Lysin

    Linser indeholder lysin, en essentiel aminosyre, der hjælper i opretholdelsen af ​​vækst, bevarelse af kvælstof, optagelsen af ​​calcium og bevarelsen af ​​muskelmassen. Lysin kan også hæmme væksten af ​​herpes virus, og det kan forbedre sportslige præstationer, ifølge James Madison universitet. Men hvis du indtager store mængder lysin, kan denne aminosyre forårsage galdesten, øge dit kolesteroltal, og resultere i nedsat nyrefunktion. Desuden bemærker universitetet, lysin taget i meget høje doser - 15 og 40 gram om dagen - kan forårsage mavekramper og diarré.


    Protein

    En kop linser indeholder 18 gram protein, ifølge Harvard School of Public Health. Din krop har brug cirka 0,8 gram protein pr kg kropsvægt. Dog kan for meget protein forbrug øger din risiko for at udvikle nyresygdom. Ifølge Harvard University Gazette, en høj-protein kost tendens til at accelerere nyre-dysfunktion, sammenlignet med en lav-protein kost. En høj-protein kost lægger ekstra stress på nyrerne til at behandle proteiner og filter affald ud af kroppen. Over tid kan denne ekstra stress skade nyrerne og forringe nyrefunktionen.


    Hyperkaliæmi

    Kalium bidrager til driften af ​​hjertet, nerver og muskler. Men når overskydende kalium kommer ind i blodbanen, kan hyperkaliæmi forekomme. Hyperkaliæmi kan producere ingen symptomer, eller det kan forårsage symptomer som træthed, svaghed, uregelmæssig hjertebanken, åndedrætsbesvær, opkastning, prikken og følelsesløshed. En høj-kalium eller høj-protein kost kan forårsage hyperkaliæmi, ifølge University of Maryland Medical Center. Indtagelse af for mange linser, en rig kilde til protein og kalium, kan bidrage til udviklingen af ​​hyperkaliæmi.

  • Tags:

Posts Carousel